Good Fact 7.3. – Cornflakes

7.3.1897: Der Arzt John Harvey Kellogg lässt den Patienten in seinem Sanatorium in Battle Creek (Michigan) zum ersten Mal Cornflakes servieren, die er zusammen mit seinem Bruder erfunden hat. Sie hatten ein gesundes, vegetarisches Grund-nahrungsmittel für ihre Patienten gesucht, um deren Genesungsprozess zu fördern. Damals enthielten Cornflakes so gut wie keinen Zucker.