Heimisches Gemüse, Obst und Salat im März

Auch im Winter werden hier mehr Sorten geerntet, als man zunächst annehmen würde. Hinzu kommen die vielen Gemüsesorten, die problemlos den Winter über gelagert werden können.

Gemüse:
Champignons
Kartoffeln (Lagerware)
Lauch
Karotten (Lagerware)
Pastinaken
Rosenkohl
Spinat
Topinambur
Zwiebeln (Lagerware)

Obst:
Apfel (Lagerware)

Salat:
Chicorée
Feldsalat
Portulak

Foto: Pixabay / ejaugsburg